沖縄のお水の話
沖縄本島は、中南部地域が石灰岩層から形成されているそうです。
だから、その地域の井戸水や地下水は、硬水になり、硬度が高くなっています。
ちなみに、硬度が100mg/l以下で軟水になるそうです。
一般的に硬水は、味に苦味などのクセがあり、洋食の調理に向いています。
そして、軟水は日本料理の調理に最適なのです。
だから、「めい水屋」のお水は、究極の軟水・ROピュアなので、毎日のお味噌汁作りに、
最適というわけです☆
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所在地
〒901-0223
沖縄県豊見城市字翁長844-24
配達可能エリア
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営業時間
9:00-18:00